Receita de Bolo leite ninho

Ingredientes 5 claras em neve 5 gemas 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite morno 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio 1/2 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 10 colheres (sopa) de leite ninho 2 colheres (sopa) de açúcar 100g de manteiga sem sal Calda 1/2 lata de leite condensado 1/2 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de leite Modo de preparo Bata as claras em neve e coloque as gemas e o açúcar e leite. Adicione a farinha de trigo e o fermento e mexa, sem bater na batedeira. Adicione em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até assar. Recheio Bata o leite condensado, o creme de leite, açúcar, manteiga e o leite ninho por 10 minutos. Leve na geladeira e deixe por meia hora antes e rechear o bolo. Cubra o bolo com a calda, misturando todos os ingredientes. Sirva em seguida. Rendimento: 12 porções